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      中國福建網

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      來伊份攜供應商赴日學習考察!期待為中國食品產業更高質量發展注入新動力

      作者: 編輯 來源:互聯網 發布時間:2023-07-07

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      事實證明,“走出去”學習先進的科學技術,引進先進的技術設備,可以讓國家、讓企業少走許多彎路,既可以贏得時間,又可以節省資本,是中國企業國際化、提升國際競爭力的必然選擇。

      有這樣一家企業,在2006年起至2018年的12年時間里,企業創始人堅持每年都帶著自己的供應商伙伴組團赴海外考察學習。在歷經三年艱難時刻后,這家企業終于再次迎來與并肩作戰的伙伴一起踏上海外學習之旅的時刻。

      它就是有著“零食第一股”之稱的來伊份。

      牽手走出去

      面對變化,來伊份與供應商一起成長

      來伊份董事長施永雷曾說:“來伊份的供應鏈要在全球甄選美食,要讓中國的消費者吃到來自全世界的美味,要讓世界工廠為中國品牌來生產制造?!?/p>

      為實現這一目標,近期,他與總裁郁瑞芬,帶著他們的供應商伙伴一起奔赴日本,訪問了長瀨集團-林原商社、百年老店友榮甜點商社、京瓷總部、日本調料品巨頭企業味之素、永旺超市等日本知名企業,及日本出口食品展展會等。

      來伊份日本商務游學之旅考察團

      考察團一行參觀了擁有150年歷史的長瀨集團-林原商社,這家企業以匠人精神深耕細作,多年來一直專注于功能糖的生產和開發,其生產的海藻糖更是遠銷世界各國??疾靾F為這種深耕專研某一領域的企業精神紛紛稱贊并深受啟發,來伊份的供應商代表福建立熊食品的朱美娥感慨道,看到他們精細化的管理和高標準的品質要求,讓人敬佩,這值得每一位從事食品行業的人學習。

      在長瀨集團旗下林原公司進行問答交流

      創新是企業發展的不竭動力。施永雷先生曾說:零食行業是個很好的行業,但并不意味著可以高枕無憂。新需求、新變化時刻都在發生,必須保持敏銳的洞察力并做出相應的創新與布局。

      來伊份是這樣說的,也一直是這樣做的。

      產品種類方面,根據查詢相關公開資料顯示,從1999年第一家門店開業至今,陸續推出炒貨、肉制品、蜜餞等12大品類1000余款產品;營銷模式方面,洞察到新生代消費者的購買習慣以及“懶人經濟”背后所蘊藏的巨大潛力,構建“門店+小程序+App”的社區平臺,通過自有配送體系及第三方外賣平臺,做到人與貨的精準匹配;面對直播電商風口,創新營銷模式“門店+直播+社區長”,實現在促進業績增長的同時提升店外客戶觸達能力。

      不光自己創新,也帶領供應商們一起學習、一起進步。來伊份總裁郁瑞芬強調,和供應商伙伴們一起走出國門,這是我們打造品質供應鏈的重要一環。通過外出考察學習,不但能極大地提高供應鏈的能力,也會進一步促進整個行業在食品安全管控、商品開發、精細化管理等領域的建設,輸出更多高品質的休閑食品,最終讓中國乃至世界人民愛上更多的中國‘質’造。

      浙江明瑞機械的林總非常認同來伊份的做法,并表示,在如今這樣一個多變的市場經濟條件下,保持創新,不斷推出符合市場需求的產品,才能保證企業在激烈的市場競爭中占得先機,得以傳承。

      來伊份送上中國禮物“醉愛白酒”

      高標準締造高品質

      面對供應商,來伊份是“嚴厲的家長”

      在參觀日本調料品巨頭企業——味之素時,考察團近距離感受了日本調料品與出口食品行業的發展趨勢和創新技術。其對玉米原料的管理模式讓考察團贊不絕口,紛紛表示,好原料造就好產品。

      參觀日本調料品巨頭企業味之素

      而這也是來伊份多年來堅持的理念。

      截至目前,來伊份在全球擁有超300多家供應商,以保障其全國3700多家門店及全渠道銷售。據了解,在對供應商的管理上,來伊份是出了名的“嚴厲”:以《品質星級標準》對供應商的食品品質、安全方面進行高標準、嚴要求的把控,并用此標準對供應商進行不同層級的“認證”,推動其產品質量管理能力的提升以保障食品安全。

      同時,經過多年的潛心經營,來伊份建立了全渠道數據可查的智慧型供應鏈及完善的食品質量安全溯源系統,消費者可以通過掃描產品包裝上的質量溯源二維碼查詢該批次產品的有關信息,撐起了強勁的食品質量安全“保護傘”。

        總裁郁瑞芬還為日本企業帶來了中國傳統節日端午粽子禮

      杭州百晨食品有限公司的李總說,自己與來伊份已是多年的老朋友,此次跟隨外出學習考察,自己深刻感受到了公司對供應商成長的關心和對產品的精益求精。他認為,來伊份就像家長一樣,希望他們不斷地進步與發展,跟上全球食品行業的高速發展步伐。

      對于施永雷來說,可以用四個字來概括此次他和考察團的日本之旅:不虛此行。他表示:“通過此次學習,我們的企業管理能力和經營能力得到了提升,同時也看到了差距和目標?;貒?,要將所學所見運用到自己的企業管理和產品創新升級上,未來,我們也要讓更多的民族品牌走出國門,走向世界?!?/p>

      大步“走出去”,大方“請進來”。誕生于上海這座有著海納百川、大氣謙和之特質的城市,來伊份也正以開放睿智、求實創新的態度積極擁抱著明天與世界,在休閑食品領域,為中國“質”造贏得更多贊譽與信任。

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