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      中國福建網

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      金鑼:加速數字化轉型升級 賦能傳統肉業高質量發展

      作者: 編輯 來源:互聯網 發布時間:2023-08-09

      ┊文章閱讀:

      今天,對傳統企業來說,降本增效的問題迫在眉睫,數字化轉型已經不再是一道選擇題,而是一道生存題??扇绾螌底只\用在生產銷售各個環節,真正為企業賦能?作為一家服務數百萬經銷商、產品遍布全國的肉制品行業龍頭企業,金鑼近年來積極落實“數字化”戰略部署,依托數字化帶動產業鏈良性循環和消費升級,為企業可持續發展注入強勁動能,產生了脫胎換骨的變化。

      事實上,金鑼的數字化成績并非一蹴而就,而是在生產到流通的每個環節逐步摸索發展起來,到現在已經形成非常完善的閉環。其中,養殖與深加工環節由機械化向自動化、信息化、智能化升級,就是金鑼踐行“數字化”戰略的一個縮影。

      位于產業鏈上游的養殖場是肉制品生產的“第一車間”,金鑼自主研發了“豬e管”物聯網平臺,通過配套自動供料、自動喂養、空氣質量全日時監控等智慧養殖信息系統,對豬場數據進行快速采集、展現、分析,全面感知豬場情況,實施豬場的科學化智能化管理。

      云圖片

      金鑼探索智能化養豬

      在生產環節,金鑼從日本、德國、美國引進屠宰分割線、高溫火腿腸生產線、低溫肉制品生產線,構建和完善了一套具有高度科技感的畜牧產品標準化生產體系,同時加大從研發、品質管控到產品流通實施自動化、信息化、智能化改造,實現生產加工過程的全程數字化管控。

      云圖片

      金鑼全程數字化生產

      除了產業鏈上下游的延伸,線上線下的聯動也是金鑼數字化戰略的重要內容。傳統消費品線下場景觸達居多,但線上的購買行為和消費偏好更易被記錄。數字化新零售時代,金鑼敏銳地抓住新消費趨勢,推動“互聯網+”的渠道融合,目前已入駐天貓、京東、零售通、新通路等平臺,成功打破線下門店的輻射半徑,滿足消費者新的購買體驗。

      此外,金鑼還將今日頭條、“雙微一抖”、小紅書等媒體平臺作為重要營銷陣地,,借助平臺的內容生產、信息分發、營銷轉化優勢,打造自己的私域流量,同步促進品牌的年輕化、數字化,讓廣大粉絲快速認知金鑼肉制品的產品價值,進而實現深度運營和變現。

      從生產到銷售,從原料到消費者,金鑼的數字化形成了一個生態閉環,節約了生產成本,豐富了產品形態,擴大了消費群體,這也不難解釋,為何金鑼肉制品的市場份額持續穩定增長。也因為此,我們有理由相信,這樣的增長在未來是可持續的。

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